CALIFORNIE
Plage de prix : 42,00€ à 45,00€
Une bière ambrée inspirée du style California Common. Sa principale caractéristique, brassée avec des malts de qualité supérieure, est sa fermentation hybride : elle est fermentée avec des levures de type lager à des températures plus élevées que d'ordinaire et est fortement houblonnée. Au palais, outre sa saveur ample, ronde et équilibrée, on découvre des notes maltées et une légère amertume du houblon Northern Brewer, qui lui confèrent un caractère boisé et légèrement balsamique, parfaitement équilibré par l'arôme du houblon ajouté à cru.
INGRÉDIENTS
eau, malt d'orge, houblon, levure, sucre.
COMBINAISONS
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